Установка для пивоварения — Варка

Варка Габаритные размеры Установленная электрическая мощность Отопление
3 / 6HL 2950 x 1850 x 2650 мм 3 кВт NG, LPG, пар, горячая вода
6 / 12HL 3200 x 2150 x 3500 мм 3 кВт NG, LPG, пар, горячая вода
9 / 18HL 3600 x 2300 x 3500 мм 5 кВт ПГ, СНГ, пар, горячая вода
12 / 24HL 4000 x 2500 x 3500 мм 7 кВт NG, LPG, пар, горячая вода

Пивоварня состоит из 3-х емкостей. При определенных условиях с На предприятии можно одновременно приготовить два напитка. Сосуды монтируются на общей рама с площадкой для обслуживания и пультом управления. Установка полностью выполнена из нержавеющая сталь, включая насос, трубопроводы, фитинги и краны. Суд для фильтрация установлена над емкостью центрифуги в совмещенном резервуаре с промежуточной плоской Нижний. В стандартную комплектацию входят краны с ручным управлением и двухсекционная плита. кулер.

Емкость для смешивания и варки (MKT — Mash Kettle Tank)

  • Отопление прямым огнем под днищем в камере сгорания
    ПГ или сжиженный газ
  • Емкость снабжена пропеллерной мешалкой с бесступенчатой регулировкой.
    регулирование скорости
  • Верхнее коническое днище со смотровой дверцей и смонтированным входом
    продукт и шаровая головка для стирки
  • Цилиндр с термозондом, контрольным отводом, изоляцией —
    вата, подкладка AISI304
  • Нижнее коническое дно с полным сливом для слива,
    изоляция — вата, облицовка AISI304

Емкость фильтра (LT — Lauter tun)

  • Емкость оснащена рамной мешалкой с плавной регулировкой.
    на оборотах
  • Специальное дно для дренажа — съемная решетка с конической
    слоты
  • Верхнее коническое днище со смотровой дверцей и смонтированным входом
    продукт и шаровая головка для стирки
  • Цилиндр с частичными выходами, прямоугольным люком для
    разгрузка, изоляция — вата, футеровка AISI304
  • Нижнее плоское дно с выходом для полного слива,
    изоляция — вата, облицовка AISI304

Водоворот

  • Верхнее плоское дно
  • Цилиндр с входом для продукта, тангенциальным входом, частичным выходом, прямоугольным люком для
    осмотр, промывка шаровой головки, изоляция — вата, футеровка AISI304
  • Нижнее коническое днище с полным выходом для слива, изоляция — вата, футеровка AISI304

Панель управления

  • Он оснащен микроконтроллером для автоматического управления процессом завивки и
    возможность сохранять программы
  • Программа приготовления
  • Программа дозирования воды с возможностью ручного управления
  • Ручное управление насосом